고등어의 영양가

단백질

고등어는 전형적인 고 단백질, 저지방 어종이며, 함유 한 단백질은 인체에 의해 소화되고 흡수되기가 비교적 쉽기 때문에 단백질을 보충 해야하는 사람들에게는 더 적합합니다. 특히 일부 비만인의 경우 고등어를 먹더라도 체중 증가에 대해 걱정할 필요가 없습니다.