Uskumruun beslenme değeri

Protein

Mackerel tipik bir yüksek proteinli, az yağlı balık türüdür ve içerdiği proteinin insan vücudu tarafından sindirilmesi ve emilmesi nispeten kolaydır, bu nedenle proteini takviye etmesi gerekenler için daha uygundur. Özellikle bazı obez insanlar için, uskumru yerek bile, kilo almaktan endişe etmeleri gerekmez.